2022年3月3日上午，新都区副区长胡蓝一行莅临太和坊参观指导工作，太和坊总经理陈超、生产总经理马国洪等公司领导热情接待。

太和坊展厅是企业经营内核的集中呈现，展厅分为企业文化、核心品牌、设备工艺、产品展示及企业荣誉五大部分，在参观企业展厅的过程中，陈超总经理向现场的区领导详细介绍了公司的发展历程、基地建设、产品研发、流程工艺、质量控制、安全管理、品牌建设等相关情况，胡蓝副区长对公司的精益化管理、生产自动化程度、食品安全管控等方面给予了高度评价，对我公司生产的毛霉豆豉在行业的领先地位表示充分肯定，并对企业未来应运时代发展步伐、更加智能科学的生产管理给予了殷切期盼。

胡蓝副区长一行参观企业展厅

本次胡蓝副区长一行对太和坊的生产现场管理尤为关注，并重点调研参观了太和坊的技术中心、豆豉发酵池、甜面酱晒场、圆盘制曲车间以及火锅冷链线等区域，充分肯定了太和坊在弘扬中华美食，传承历史技艺方面所做出的的突出贡献。胡蓝副区长谈到，目前复合调味品行业快速发展，已然为老百姓的饮食生活带来深刻变化，太和坊作为区规上企业，要积极承担示范、引领和带头作用，积极落实食品安全的主体责任，不断加强全流程管控，通过科技创新、品牌建设等，引领企业高质量发展。

参观公司生产工艺和设备

本次区领导的来访调研，是对太和坊生产经营工作的高度重视和肯定。未来，公司将严格落实国家、省、市、区的各项管理要求及指示精神，积极践行可持续发展的战略思路，夯实食品安全主体责任，开拓创新、不断前行，为推进新都区经济发展做出更大贡献。